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溫柔的小米

發(fā)布時(shí)間:2020-11-02 丨 閱讀次數(shù):

  王自亮(長(zhǎng)垣市)

小米,多像一個(gè)溫婉的少女的名字?;蛘?,我更愿意把它看作一個(gè)可愛的少女吧。

蒲地是小米的故鄉(xiāng)了。據(jù)傳,在很久的時(shí)候,就出土了小米。它們就算是炭化了,依然保存著小米溫婉的模樣。圓圓的光光的,和先人的陶瓦一樣,帶著遠(yuǎn)古的歲月的濤聲。

小米是溫順的,慈和的,富于營(yíng)養(yǎng)的。蒲地生產(chǎn)了的婦人,坐月子是必要喝小米粥的。熬得濃濃的金黃的米粥,再加入些黑糖雞蛋,那可是坐月子的婦人專享呀。以前喂小雞時(shí),也常常會(huì)用煮熟的小米。中醫(yī)認(rèn)為,小米是熱性的,富含維生素特別是B族維生素,對(duì)身體極有好處。

我喜歡喝小米粥,黏黏的小米粥,再加上紅蘿卜或是紅糖。特別是小米粽子,把米粥煮熟,然后控去水分,放入紅棗。特別的香甜,怎么也吃不夠。以前鄉(xiāng)間種有小米,小米類似稻谷,生就一副柔弱相。它的莖細(xì)細(xì)的,葉長(zhǎng)長(zhǎng)的,身子也纖纖弱弱,沒有一點(diǎn)陽剛,沒有一點(diǎn)棱角,整個(gè)就是一個(gè)低眉順眼的小人兒。或許我們民族溫順的性格,就是小米的遺傳吧。

記得小時(shí)候,在麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié),小米也要熟了。小米不勝其累,沉甸甸的谷穗垂下來,毛絨絨的十分可愛。越是成熟,越是低頭。越是豐富,越是內(nèi)斂。樸實(shí)內(nèi)斂、低調(diào)柔順,這正是小米的品格吧。

為了防止麻雀,在小米未成熟時(shí),農(nóng)人就在米穗上套上袋子,還在田地里插上木架子,上面套上衣服,做成稻草人。一個(gè)個(gè)稻草人,是小米田里特有的風(fēng)景。我曾和叔叔在小米田里做游戲,用鐮刀割出一個(gè)“回”字。這是我最早的書法作品,筆是鐮刀,墨就是小米。后來捉迷藏,叔叔跑了。我從村里又跑回地里,只見空蕩蕩的田野,暮色漸漸籠罩,那谷穗溫柔地顫動(dòng),瑟瑟作響,曾經(jīng)的歡樂場(chǎng)卻成了恐怕的所在,我撒開腿就往家里跑。黑夜在后面叫著攆著。

蒲地鄉(xiāng)間走親訪友,愛送小米。誰家小孩辦酒,那更要送小米;回娘家要提一盒雞蛋,雞蛋縫隙之間依然是小米。

喜歡小米,不只喜歡它的口感和營(yíng)養(yǎng),更喜歡它的品格和風(fēng)采。

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